요리리뷰

햄반찬만드는법 난이렇게한다

아임굿첼린지 2017. 3. 20. 15:27



난 햄을 정말 좋아한다

햄이 없으면 밥을 먹기 힘들정도다



나이가 들면 좀 달라질줄

알았는데 나이가들어도

햄을 좋아하는건 똑같다


오히려 햄을 너무 좋아해서

햄이없으면 밥을

먹기시러진다..


햄이없으면 참치라도 이써야

하고 그것도 없으면

소세지 그것도없으면

돈까스라도 있어야

밥을 먹을수 있다.






다 보면 중고등학교때

교실에서 도시락까먹을대

먹었떤 반찬들이다.


그때 왜 그리 비엔나소세지나

햄을 싸오는 애들 도시락이

좋았는지


나도 가끔씩 햄을

싸갈때가 있었다..

내 햄을 다른놈들이 먹을대

진짜 줘패고싶었다.




하지만..

나도 많이뺏어 먹었기에

그냥 나도....마음을

내려놓았다.

그리하여 햄을 나중에

나이가들면

마니먹어야겠다라는

생각을 했다.


그래서 지금 햄을

마니 먹는건 아닌지 모르겠다


ㅎㅎ






아무튼 난 햄반찬만드는법이

좀 특이하다.

난 마늘을 다져서 먼저 볶다가

햄을 넣는다

그리고 나주에 김가루를 좀뿌린다.

그리고 고추장을 넣고

다시볶는다.


고추장과 마늘이

조화가 되면서

햄이 중간에 딱

껴있는 느낌이 들며


밥이랑 먹으면 김에싸먹지

않아도 되는 김가루가

박혀있어서

더욱더 맛있는 햄반찬이

된느것 같다.





그냥 햄을 티겨서 

케찹에찍어먹는것보단.

이렇게 내가말한대루 한번

해보길 권장한다.

해보세요^^